Vitamine D tekort: wat zijn de gevaren?
Vitamine D zorgt voor sterke botten en tanden. Ook draagt het bij om mineralen en calcium sneller op te nemen, waardoor spieren en het immuunsysteem verbeterd worden. Er zijn maar weinig vitamines die het lichaam zelf kan aanmaken, maar vitamine D valt hier wel onder. Echter gebeurt dit ook niet zomaar. Eén van de belangrijkste bronnen van vitamine D is namelijk zonlicht. Je lichaam maakt deze stof aan als je jezelf blootstelt aan zonnestralen. Misschien begrijp je ook wel dat teveel zon ook weer niet goed is. UV-straling is namelijk een grote oorzaak van huidkanker en ouderdomsverschijnselen. Maar wat is nou de juiste balans om een vitamine D tekort te voorkomen en niet te veel in de zon te liggen? Wij zullen jou alles in dit artikel uitleggen, dus blijf vooral doorlezen!
Voedingsproducten die rijk zijn aan vitamine D
Naast de zon zijn er een aantal producten die veel vitamine D bevatten. Dit zijn met name vetrijke vissen. Hieronder vallen zalm, haring, paling, makreel en sprot. Ook zit er vitamine D in eieren en vlees, waarbij de hoeveelheid een stuk lager is. De voorkeur gaat dus uit naar het eten van de bovengenoemde vissoorten. Om je een indicatie te geven over de hoeveelheid microgrammen per 100 gram, is hieronder een tabel weergegeven.
Hoeveel vitamine D heb je nodig?
Mannen en vrouwen tot de leeftijd van 70 jaar hebben een dagelijkse hoeveelheid nodig van 10 microgram per dag. Boven de 70 jaar is de dagelijkse hoeveelheid rond de 20 microgram per dag. Dit aantal ligt dus een stuk hoger, maar dat komt doordat de botdichtheid afneemt naarmate je ouder wordt. Doordat de botten dus minder sterk worden is het belangrijk om voldoende vitamine D binnen te krijgen. Als je aan de aanbevolen hoeveelheid komt door zonlicht, is het aan te raden om 15 tot 30 minuten in de zon te lopen en je daarna in te smeren met zonnebrand. Pas daarbij altijd goed op dat je jezelf wél meteen vanaf het begin insmeert als de zonsterkte te groot is of als de temperatuur boven de 20 graden Celsius komt.
Vitamine D tekort
Door een langdurig vitamine D tekort zullen botten en spieren slapper worden. Er ontstaat namelijk botontkalking of spierzwakte. Dit leidt ertoe dat er een verhoogde kans is op botbreuken. Iets waar je natuurlijk liever niet mee in aanraking wilt komen! Voor kleine kinderen kunnen de gevolgen nog vervelender zijn. Hun botten en spieren aan het groeien waardoor er bij een tekort botafwijkingen kunnen ontstaan. Een groot tekort aan deze stof kan daarnaast levensgevaarlijk zijn.
Andere symptomen van een vitamine D tekort zijn:
Risicogroepen
Er zijn een aantal groepen die vatbaarder zijn voor een vitamine D tekort. Dat zijn de volgende groepen:
Voor deze groepen is het een aanrader om te kijken naar supplementen om deze tekorten aan te vullen.